主料:
五花肉,
一块,
姜片,
少许,
洋葱,
半个,
苹果,
半个,
花椒粒适量,
辣白菜,
1袋,
大酱,
1大勺,
苏子叶适量
辅料:
辣椒圈适量蒜片适量,
包饭酱,
一蝶韩式辣白菜五花肉的做法步骤
1.准备所有食材
2.苹果切成块
3.洋葱切成宽条
4.切辣椒圈
5.切蒜片
6.先把洋葱与苹果放入锅内
7.再放入五花肉
8.放入姜片和花椒粒
9.倒入适量冷水
10.盖盖煮开
11.煮大约10分钟左右放入一勺大酱
12.完全煮熟以后捞出
13.五花肉切块
14.用苏子叶包五花肉、辣白菜、包饭酱、蒜片、辣椒圈一起吃,再配上米酒,美美哒!
15.喝一杯吧!
小窍门&温馨提示
1、选择的辣白菜不要太酸,也可以是刚做的
2、煮五花肉放苹果的目的除了肉味道好以外,更重要的就是可以去油
3、视频中用的是苏子叶包肉,也可以用其它自己喜欢的蔬菜
TAGS:
私房菜 韩国料理 宴客菜 五花肉
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